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“文明餐桌”需成为一种习惯
发布时间: 2019-07-23来源:梅州日报

  “文明餐桌”是我市创建全国文明城市工作中的重要一环。近日,记者走访学校食堂、餐馆等发现“文明餐桌”大行动已不仅仅是一种口号,从普通市民到餐饮行业,已渐渐成为了一种日常习惯,且越来越多的人正在积极地加入“文明餐桌”大行动中,为我市创建全国文明城市贡献自己的一份力量。

  食堂、餐馆作为公共场所,“文明餐桌”更是城市整体文明形象和市民综合素养的重要体现窗口。从暗访情况可见,在学生中节俭用餐、“光盘”行动已成为一种自觉,更难能可贵的是,广大市民的消费不文明现象也日渐减少。这种“文明餐桌”共识的达成,合力的形成,是这些年来梅州推广“文明餐桌”行动的效果见证。

  推广“文明餐桌”行动可在社会上树立节约光荣、浪费可耻的良好风气,也是涵养广大市民公共意识、提升文明素养的有力举措。而且,在垃圾围城的现实语境下,节约、“光盘”更能有效减少厨余垃圾的产生和环境污染。

  市民是创建文明城市的主体,也是文明成果的共享者。让“文明餐桌”从时尚成为一种日常习惯,每一位市民需从自己做起,从每一次就餐做起。不仅仅抵制“舌尖上的浪费”,也要倡导“舌尖上的文明”,衣装整洁、不抽烟、不喧哗,不粗话等等,与文明握手,向陋习告别,努力涵养公共意识,提升文明素养,为城市文明增添亮色。

  在推进“文明餐桌”行动中,要鼓励餐饮行业投入“文明餐桌”行列的积极性。要采取激励措施鼓励餐饮行业实施“明厨亮灶”工程,保障消费者舌尖上的安全,提升消费者参与“文明餐桌”、“光盘行动”的信心与热情,加强对餐饮企业、食堂的日常监管,组织开展明察暗访活动,让勤俭节约之风,从餐桌走向社会。

  同时,相关部门要加大宣传力度,树立珍惜公共资源的理念。领导带头、机关企事业单位率先,上行下效,如此久久为功,努力形成社会氛围,让“文明餐桌”成为一种共识,进而凝聚起创建全国文明城市的强大合力。(邱发平)

    编辑:古九平

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